
Galabal

Galabal der ingenieurswetenschappen 2025
Beste studenten, professoren, alumni en vrienden,
Met groot enthousiasme nodigen de Polytechnische Kring VUB, Brussels Engineering Alumni en de Faculteit Ingenieurswetenschappen jullie uit voor een onvergetelijke avond op een iconische locatie: Plein Publiek Brussel.
Dit jaar vieren we niet alleen de pracht van ons jaarlijks galabal, maar ook het Jaar van de Art Deco in Brussel – een eerbetoon aan de rijke architectuur en cultuur die Brussel al decennialang siert.
Plein Publiek, gehuisvest in een prachtig art deco-pand, is meer dan een locatie: het is een symbool van Brussel’s unieke charme en creatieve geest.
De centrale ligging maakt het bovendien makkelijk bereikbaar, zodat je zorgeloos kunt genieten van een avond vol stijl, verfijnde gerechten en sprankelende sfeer.
Programma
19u: Start ALL-IN receptie
20u: Walking diner met ALL-IN drinks
23u: Start dansfeest
04u: Time to say goodnight
Geniet om 22u30 na het diner én om 00u tijdens het dansfeest van een unieke special act. Mis het niet!
Menu
Regulier Menu
Starters:
Olijven, pecorino, dips, focaccia & crudités
Gerechten:
- Lobster bisque/vegetable soup
- Cherry tomato tarte tatin, burrata
- Tortellini spinach ricotta, pesto crème, burrata, pistacchio
- Grilled Iberico, parnsip puree, grilled fennel
- Italian Beef Tartare
Dessert:
Walnotenijs, witte chocolademeringue, peperkoek, framboos
Vegetarisch menu
Starters: Olijven, pecorino, dips, focaccia & crudités
Gerechten:
- Lobster bisque/vegetable soup
- Cherry tomato tarte tatin, burrata
- Tortellini spinach ricotta, pesto crème, burrata, pistacchio
- Smoked Eggplant, tahini, crumbled falafel, pomegranate, ras el hanout
- Grilled cauliflower steak, parsnip puree, chimichurri
Dessert:
Walnotenijs, witte chocolademeringue, peperkoek, framboos
Prijzen
Diner + dansfeest:
- PK-studenten: €85
- Andere studenten: €95
- BrEA-leden, Young Graduates en PK ereleden: €120
- Betalende BrEA-leden gevierde promoties*: €100
- Andere: €150
Dansfeest:
- PK-studenten: VVK €20, ADK €25
- Andere: VVK €25, ADK €30
(Gevierde promojaren: 1960, ’70, ’80, ’90, 2000, ’10, ’20, ’23)
Dresscode: avondkledij
Trek je mooiste outfit aan en beleef Brussel als nooit tevoren. Tot dan!
Dit event is mede mogelijk gemaakt door CIT Blaton.