Galabal

Galabal der ingenieurswetenschappen 2025

Beste studenten, professoren, alumni en vrienden,

Met groot enthousiasme nodigen de Polytechnische Kring VUB, Brussels Engineering Alumni en de Faculteit Ingenieurswetenschappen jullie uit voor een onvergetelijke avond op een iconische locatie: Plein Publiek Brussel.

Dit jaar vieren we niet alleen de pracht van ons jaarlijks galabal, maar ook het Jaar van de Art Deco in Brussel – een eerbetoon aan de rijke architectuur en cultuur die Brussel al decennialang siert.

Plein Publiek, gehuisvest in een prachtig art deco-pand, is meer dan een locatie: het is een symbool van Brussel’s unieke charme en creatieve geest.

De centrale ligging maakt het bovendien makkelijk bereikbaar, zodat je zorgeloos kunt genieten van een avond vol stijl, verfijnde gerechten en sprankelende sfeer.

Programma

19u: Start ALL-IN receptie

20u: Walking diner met ALL-IN drinks

23u: Start dansfeest

04u: Time to say goodnight

Geniet om 22u30 na het diner én om 00u tijdens het dansfeest van een unieke special act. Mis het niet!

Regulier Menu
Starters:

Olijven, pecorino, dips, focaccia & crudités
Gerechten:
- Lobster bisque/vegetable soup
- Cherry tomato tarte tatin, burrata
- Tortellini spinach ricotta, pesto crème, burrata, pistacchio
- Grilled Iberico, parnsip puree, grilled fennel
- Italian Beef Tartare
Dessert:
Walnotenijs, witte chocolademeringue, peperkoek, framboos

Vegetarisch menu
Starters: Olijven, pecorino, dips, focaccia & crudités
Gerechten:
- Lobster bisque/vegetable soup
- Cherry tomato tarte tatin, burrata
- Tortellini spinach ricotta, pesto crème, burrata, pistacchio
- Smoked Eggplant, tahini, crumbled falafel, pomegranate, ras el hanout
- Grilled cauliflower steak, parsnip puree, chimichurri
Dessert:
Walnotenijs, witte chocolademeringue, peperkoek, framboos

Prijzen

Diner + dansfeest:

- PK-studenten: €85

- Andere studenten: €95

- BrEA-leden, Young Graduates en PK ereleden: €120

- Betalende BrEA-leden gevierde promoties*: €100

- Andere: €150

Dansfeest:

- PK-studenten: VVK €20, ADK €25

- Andere: VVK €25, ADK €30

(Gevierde promojaren: 1960, ’70, ’80, ’90, 2000, ’10, ’20, ’23)

Dresscode: avondkledij